Categorias: Confeitaria
Vendidos: 2
SKU: 102116
Estoque: 3 unidades
Os valores e prazos podem ser alterados de acordo com a quantidade de produtos no carinho
A cobertura Glaze Topping Perolado 800G Iceberg é um produto versátil e atrativo para confeitarias, padarias e cake designers. Sua característica perolada confere um visual sofisticado e elegante aos mais diversos tipos de sobremesas e bolos.
Com sua embalagem prática de 800g, a Glaze Topping Iceberg é fácil de manusear e proporciona uma cobertura uniforme e brilhante em doces e bolos. Além disso, sua textura leve e sabor suave garantem um resultado final delicioso, conquistando até os paladares mais exigentes.
Sua usabilidade é muito versátil, podendo ser utilizada em diversos tipos de preparações, como cupcakes, tortas, pavês, pudins e muito mais. Além disso, a cobertura Glaze Topping Perolado 800G Iceberg é resistente ao calor, mantendo sua textura e brilho mesmo em temperaturas mais elevadas.
Portanto, se você está em busca de um produto de alta qualidade, com excelente rendimento e resultado final impecável, a cobertura Glaze Topping Perolado 800G Iceberg é a escolha ideal para agregar valor e sofisticação às suas criações culinárias. Surpreenda seus clientes e convidados com sobremesas incríveis utilizando esse produto excepcional.
Dados Técnicos:
Descrição: Corante em gel para decoração colorido artificialmente.
ARMAZENAMENTO
Manter fechado na embalagem original, em local fresco, seco, limpo, inodoro e ao abrigo de luz solar. Após aberto, recomenda-se manter refrigerado e consumir em até 30 dias. Não devolver sobras do produto para embalagem.
EMBALAGEM : Pote 800g
VALIDADE: 24 meses
Dados Nutricionais:
Porções por embalagem: 30ml - 3 porções / 960ml – 96 porções Porção: 10g (1 colher de sopa).
100g Porção 10g (1 colher de sopa) % VD (*)
Valor Energético 200 kcal = 840 kJ 20 kcal = 84 kJ 0
Carboidratos totais (g) 51g DOS QUAIS: 5,10g DOS QUAIS: 0
Açúcares totais (g) 55,8g 5,58g **
Açúcares adicionados (g) 0g 0g 0
Não contém quantidade significativa de Proteínas, Gorduras totais, Gorduras saturadas, Gorduras trans, fibra alimentar e sódio.
(*) Percentual de valores diários fornecidos pela porção. (**) Valor diário não
estabelecido.
Ingredientes:
Xarope de glucose, água, açúcar cristal, espessantes: amido de mandioca, goma carragena (INS 407), pectina (INS 440) e goma xantana (INS 415). Corante artificial: Prata (INS 174), dióxido de titânio (INS 171), acidulante ácido cítrico (INS 330), conservante sorbato de potássio (INS 202).
ALERGENICOS
Pode conter derivados de ovos, leite e soja. Pode conter traços de corante amarelo tartrazina. Não contém glúten.
Uso do Produto:
Corante gel, ideal para aplicação em coberturas como chantilly, glacê, marshmallow, em pastas a base de açúcar como pasta americana, pastilhagem, fondant e também em massas de bolo, cremes, confeitos e biscoitos.
APLICAÇÃO
Mexer bem o produto e espalhá-lo com uma espátula sobre a sua preparação. Você pode aplicar esta cobertura de esmalte na parte plana e laterais do bolo, torta etc. Para evitar que a cobertura escorra nas laterais, use uma folha de acetato em sua preparação. Ao retirar da forma de aro removível e a folha de acetato você terá um lindo bolo reto.
Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
1 - PC
